杀菌

榨菜业遭“危机” 杀菌、灌装设备护航食品安全

榨菜是我国居民常备的下饭菜,但榨菜的食品安全问题成了如今很多消费者对其望而却步的原因之一,在一定程度上导致了榨菜生产企业的业绩下滑。榨菜生产企业在进行生产时,要利用杀菌、无菌灌装等设备保障食品安全,并通过更新包装材料来进一步防范食品安全问

各地公布第二季度食检结果 杀菌、包装不应怠慢

从检验不合格的项目看,主要以农兽药残留指标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题这三大问题为主,分别占了不合格总数的30.27%、19.83%、16.96%。此外,生物毒素、质量指标不达标等问题占比较去年同期有所下降;食品标签不规范、重金属污染物超标

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